ESTRELLAS_SALON Angelica｜エストレージャス_サロン アンジェリカ

デトックス温活薬膳スープ

材料 黒きくらげ2g、大根20g、しめじ80g、人参30g、ネギ15g、豆腐150g、あさり水煮缶詰1/3（130g）、ゆりね（あれば）、スープボーン3本（骨つき鶏肉で可）、生姜15g、クコの実10粒、鷹の爪1/2本、酒大さじ1杯、ごま油小さじ1杯弱、ナンプラー大さじ1杯、水500cc 作り方 黒きくらげとゆり根は水で戻す。 生姜は細切り、大根と人参は3ミリのいちょう切り...

• 詳細はこちら

潤い薬膳スープ

材料 スープボーン（鳥骨付きまたは鶏ガラなど）3本、ネギ50g、きのこ50g、大根20g、人参20g、豆腐100g、コーン20g、クコの実10粒、松の実15粒、生姜15g、ホタテ貝柱1個、白きくらげ適量、酒大さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯、みりん大さじ2/3杯、塩小さじ1/3杯、水500ml 作り方 ホタテ貝柱と白きくらげは水で戻す。 生姜は細切り、大根と人参は3ミリの...

• 詳細はこちら

秋のうるおい薬膳おこわ

材料 もち米1/3カップ、白米1/3カップ、 ホタテ貝柱1個、冷凍あさり8個、 手羽中または手羽先1〜2本（骨つきの鶏肉）、 甘栗6個、クコの実10粒（またはナツメ3個）、 人参20g、きのこ50g、蒸し小豆10g、松の実適量、 みりん小さじ1杯、醤油大さじ1/2杯、塩小さじ1/3杯 作り方 ホタテ貝柱は水で戻す。人参ときのこは食べ易い大きさに切る。甘栗は半分に...

• 詳細はこちら

疲労回復、たるみ対策レシピ 〜簡単美味しい胃腸に優しい山芋チジミ〜

材料 山芋200g、青ネギ5本、桜エビ5g、ゴマ大さじ1杯、ゴマ油大さじ1杯、塩ひとつまみ、醤油3cc、レモン(ポン酢）   作り方 山芋は皮をむき、すりおろす 。 青ネギは小口切りにし、1に加える。 2の中に、桜エビ、ゴマを加える。 フライパンにごま油を引き、3を薄く伸ばして焼く。 お好みで醤油、レモンをかける。   漢方的分...

• 詳細はこちら

レシピ付きエステって何？

多くの方のレシピ付きエステって何？と聞かれることがあります。 通常施術の後は吸収が良いから太るから 胃腸の働きが低下するから食べるのはやめてください。と言われていると思います。 自論ですが、吸収率が良いなら必要なものを食べれば効率的に吸収ができる！！ 後は施術の後に何を食べているのかが気になりまして、提供をスタートいたしました。 常連の方の多くは私が行っている漢方体質診断カウン...

• 詳細はこちら

夏バテ解消レシピ〜あっさり夏野菜たっぷりスープ〜

材料 魚介類（あさり、いか、えびなど）30〜50g、スープボーン5本または骨付鶏肉2本、ズッキーニ50g、パブリカ25g、青菜（小松菜、ブロッコリーなど）25g、きのこ50g、プチトマト5個、玉ねぎ50g、にんにく1個、水500〜600cc、鷹の爪1本、ナンプラー大さじ1杯、オイスターソース大さじ2/3杯、ごま油大さじ1弱、塩小さじ1/2杯、砂糖少々、レモン、パクチー &...

• 詳細はこちら

むくみ解消レシピ〜むくみ解消トムヤム薬膳スープ〜

材料 トマトジュース100cc、水200cc、しめじ1/2房、ピーマン1/2個（20g)、ズッキーニ30g、セロリ1/5本(50g)、人参20g、魚介50g、スープボーン（鶏ガラまたは骨つきチキン）、ニンニク1個、生姜10g、トムヤムペースト大さじ1/2杯、ナンプラー大さじ1/2杯、 塩と砂糖ひとつまみ、鷹の爪1/2本、ごま油大さじ1/2杯、パクチー適量、レモン汁適量 &...

• 詳細はこちら